2019年4月2日,山西一果食品有限公司作為國家核桃油產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟的副理事長(cháng)單位和2019年3月1日實(shí)施的《特級核桃油》(T/CCOA2-2019)團體標準起草單位之一,受邀參加在云南楚雄舉辦的首屆國家核桃油產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟大會(huì )暨核桃油產(chǎn)品訂貨會(huì ),我司派出代表出席會(huì )議。

 

▲聯(lián)盟大會(huì )暨核桃油產(chǎn)品訂貨會(huì )會(huì )議現場(chǎng)

 

該聯(lián)盟由國家核桃油產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟主辦,參會(huì )人員包括了聯(lián)盟成員單位、核桃油加工企業(yè)、油脂分會(huì )、核桃油研發(fā)機構以及高等院校等;聯(lián)盟大會(huì )還特別邀請了油脂分會(huì )50名常務(wù)理事一同參會(huì ),共同交流核桃油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

   熱烈祝賀我公司受邀參加首屆國家核桃油產(chǎn)業(yè)創(chuàng  )新戰略聯(lián)盟大會(huì )

 

▲自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)

 

 會(huì )上,聯(lián)盟成員分享交流經(jīng)驗,我司代表向大會(huì )就公司核桃深加工項目作了介紹,一果年加工6萬(wàn)噸核桃的深加工項目作為山西省農產(chǎn)品加工重點(diǎn)項目、山西省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),建成后實(shí)現了核桃原果分級、破殼取仁、原仁分選的連續化和自動(dòng)化生產(chǎn),同時(shí)采用了具有多項專(zhuān)利的物理壓榨工藝制取成品天然果油。特別是,一果自主創(chuàng )新成功研究核桃仁純物理去衣技術(shù)和生產(chǎn)設備,建成國內首條工業(yè)化、規?;奈锢砣ヒ潞颂胰噬a(chǎn)線(xiàn),填補了國內外空白,徹底解決了目前核桃仁加工用火堿去衣,化學(xué)殘留影響身體健康、破壞營(yíng)養、污染環(huán)境的問(wèn)題,年可加工去衣核桃仁6000噸,產(chǎn)品成為烘焙、餐飲行業(yè)的主要食材,可為消費者提供健康、營(yíng)養、美味、安全的休閑食品。

熱烈祝賀我公司受邀參加首屆國家核桃油產(chǎn)業(yè)創(chuàng  )新戰略聯(lián)盟大會(huì )

 ▲山西一果食品公司廠(chǎng)區

 

在今后,一果將進(jìn)一步加大技術(shù)創(chuàng )新和項目建設的力度,借助山西本地核桃資源優(yōu)勢,加上企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢和國家給予的農業(yè)扶持政策,把握我國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,圍繞“核桃+”產(chǎn)業(yè)結構戰略,堅持品牌發(fā)展戰略,規劃企業(yè)發(fā)展方向,努力成為山西省核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭、國內農產(chǎn)品加工轉化領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè),引領(lǐng)中國核桃加工行業(yè)發(fā)展方向,帶動(dòng)整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)升級、農民增收致富,同步將一果品牌打造成中國核桃健康食品的領(lǐng)導品牌。